J9九游会j9九游会官网J9九游真人游戏第一品牌j9九游会入口★ღ◈。●由于中山大学小北门附近的消费者主要是学生★ღ◈，而且有前车之鉴★ღ◈，缪先生入市特别谨慎★ღ◈，采取逐步过渡J9九游会网址★ღ◈、逐步筛选定位的策略dnf达7★ღ◈，逐步推出新品种试探市场★ღ◈。

　　提到中大北门的小吃店★ღ◈，每位学生都会立刻想到缪先生的糖水店★ღ◈。正是因为从一开始就着力迎合学生口味J9九游会网址★ღ◈，小店的生意才在激烈的竞争中长期兴旺★ღ◈。

　　缪先生从没想过自己做老板★ღ◈，他的甜品店从开张到扩张都是大学生们参谋的结果★ღ◈。1999年★ღ◈，下了岗的缪先生夫妻从湛江来到广州仲恺农学院工作★ღ◈。缪先生在学校食堂★ღ◈，缪太太则在宿管科★ღ◈，两人都住在学校里★ღ◈。时间久了dnf达7★ღ◈，夫妻都和学生们成了好朋友★ღ◈。他们知道学生们常常要吃学校的饭菜★ღ◈，油腻又容易上火★ღ◈，不时就给他们煲些老火汤和西米露★ღ◈，学生们都非常欢迎★ღ◈，渐渐地★ღ◈，老师们也纷纷上门来★ღ◈。

　　一次一个女孩子不经意地说★ღ◈，你们干脆就开个糖水店好了★ღ◈。这话启发了缪先生★ღ◈，既然自己和太太每个月的工资加起来才1000多元★ღ◈，那试试创业也未尝不可dnf达7★ღ◈。他与太太反复商量后★ღ◈，两人觉得自己人缘好★ღ◈，了解学生饮食需求★ღ◈，不如就从这里入手吧★ღ◈。

　　2001年初★ღ◈，经过考察后dnf达7★ღ◈，缪先生正式在中山大学著名的“小北门”附近租了一个20平方米的商铺★ღ◈，准备经营甜品★ღ◈，但隔壁一家小食店的同乡老板却好心提醒缪先生★ღ◈，此前已经有四五家甜品店倒闭了★ღ◈，因为甜品价格比较高★ღ◈，而附近主要是学生消费★ღ◈，小北门做不起糖水生意★ღ◈。缪先生便只好做起了大排档的小炒生意J9九游会网址★ღ◈。凭借学生的支持★ღ◈，缪先生的小炒本来经营得还不错★ღ◈，但当年铺租突然提高了一千多元/月★ღ◈，他便感到很吃力★ღ◈。

　　这个时候★ღ◈，缪先生再次想到了甜品开发★ღ◈，一步到位风险大J9九游会网址★ღ◈，慢慢做总还是有希望的吧？于是★ღ◈，他先尝试在做小炒的同时附带出售西米露★ღ◈，探测市场★ღ◈，结果反应颇佳★ღ◈，看来★ღ◈，只要口味对★ღ◈，学生也买得起★ღ◈。逐渐的★ღ◈，缪先生在小店里一步步增加甜品种类★ღ◈，但凡学生认同的★ღ◈，就保留下来★ღ◈，但凡不受欢迎的就及时撤掉★ღ◈。长此以往★ღ◈，不到半年★ღ◈，终于积累了20多种精品dnf达7★ღ◈，他的小炒店正式过渡到了甜品店★ღ◈。

　　此时有些熟人就向缪先生提议把业务扩大dnf达7★ღ◈，2002年★ღ◈，缪先生在隔壁租下了40多平方米的两层店铺J9九游会网址★ღ◈，又征询学生意见★ღ◈，构思推出新甜品★ღ◈，使品种增加到了30种★ღ◈。同时他了解到一些学生有不吃中午饭的习惯J9九游会网址★ღ◈，便想到了附带销售自制的蒜蓉陈村粉等小食★ღ◈，也采用了试探战略★ღ◈，一步步推出品种★ღ◈，最后找到最佳的定位★ღ◈。如今★ღ◈，缪先生忙得连做外卖的单子都不轻易接★ღ◈。

　　值得一提的是★ღ◈，自从缪先生的甜品店扩张以后★ღ◈，每年都有1~3家糖水店在小北门开张★ღ◈，但不少却在当年冬季就倒闭了★ღ◈，究其原因★ღ◈，还是没有贴近学生的消费★ღ◈。

　　缪先生立足学生★ღ◈，不仅品种依据学生口味定位J9九游会网址★ღ◈，经营手法亦贴近学生心态★ღ◈，因此有机会赢得更多的顾客dnf达7★ღ◈。

　　学校附近的消费者以学生为主dnf达7★ღ◈，因此口味要求严格★ღ◈，而且生意受寒暑假的影响较为严重★ღ◈；而且糖水店本身的季节性消费较强★ღ◈。

　　由于甜品店主要的顾客为年轻人群★ღ◈，装修色彩也应年轻化★ღ◈。由于主要做夏季生意★ღ◈，空调是必不可少,店铺面积在50~200平方米之间★ღ◈。